澳大利亚每三户就有一户粮食不安全：学会 food insecurity、cost of living、make ends meet

新闻日期：2026 年 10 月 26 日｜英文程度：B1–B2｜主题：澳大利亚生活、生活成本

澳大利亚常被称为「幸运之国（the Lucky Country）」，但澳大利亚食物银行 Foodbank Australia 在 2026 年 10 月 26 日公布的年度饥饿报告（Foodbank Hunger Report 2026）指出：过去 12 个月，全澳约有 360 万户家庭经历粮食不安全（food insecurity），比去年再多出约 10 万户。

为什么台湾读者值得一读？报告显示，18–34 岁的年轻族群、租房族、家中有兼职或临时工（casual work）的家户受影响特别明显。这些特征和不少打工度假者的生活条件有重叠，但报告调查的是澳大利亚家户，不能直接等同于打工度假族。如果你正在规划澳大利亚打工度假或游学，先看懂这则新闻，对当地物价与预算会更有感。

下面先用 30 秒看懂报告重点，再读一篇原创英文短文，学会 food insecurity、cost of living、make ends meet 等新闻与生活中都很常见的英文。

资料依据：Foodbank Australia 新闻稿与 ABC News 报道（2026/10/26）。报告为 Foodbank 委托的全国代表性调查，详细方法请见报告网页。

建议先用文章开头的播放器，不看中文听一次，试着抓出三个重点：大约多少家庭受影响？哪些族群受冲击较大？Foodbank 希望政府做什么？再完整读一次下面的英文短文，最后对照下一节的中文翻译。

English Level：Intermediate（B1–B2）｜Topic：Australia, Cost of Living

One in Three Australian Households Faced Food Insecurity

A new report from Foodbank Australia, a food relief charity, shows that about 3.6 million Australian households experienced food insecurity in the past 12 months. In simple terms, they did not always have enough food, or they worried about running out. That is roughly one in three households, and around 100,000 more than last year.

For many families, this is a new experience. Of the households that faced food insecurity, 69 per cent went through it for the first time in the past year. Foodbank's chief executive, Kylea Tink, says the cost-of-living crisis and higher interest rates could be part of the reason. When money is tight, people try to keep paying for housing, power and transport, so food is often the first thing they cut back on.

Some groups are hit harder than others. Almost half of households aged 18 to 34 were food insecure. The rate for renters was 51 per cent, compared with 12 per cent for people who fully own their homes. Single-parent households and households with part-time or casual workers were also more likely to struggle.

Ms Tink warned that the "Lucky Country" is becoming the "Hungry Country." Foodbank is asking the federal government to work with the states and territories on a national minimum standard for school breakfast programs, so that every child in Australia can get a healthy breakfast at school by 2030.

上方英文为依据 Foodbank Australia 新闻稿与 ABC News 报道信息原创撰写的学习短文，并非新闻媒体逐字原文。

澳大利亚食物救助慈善机构 Foodbank Australia 发布的最新报告显示，过去 12 个月约有 360 万户澳大利亚家庭经历粮食不安全。简单来说，就是他们并不总是有足够的食物，或担心食物会吃完。这大约是每三户就有一户，比去年多出约 10 万户。

对许多家庭来说，这是全新的经验。在面临粮食不安全的家庭中，有 69% 是在过去一年第一次遇到。Foodbank 首席执行官 Kylea Tink 表示，生活成本危机和利率上升可能是部分原因。手头紧的时候，人们会先设法付住房、电费和交通费，所以食物往往是最先被缩减的开支。

有些族群受到的冲击比其他人更大。18 至 34 岁的家户中，将近一半处于粮食不安全；租房族的比例为 51%，相较之下，完全拥有自有住宅的人只有 12%。单亲家庭，以及家中有兼职或临时工的家户，也更容易陷入困境。

Tink 警告，「幸运之国」正在变成「饥饿之国」。Foodbank 呼吁联邦政府与各州及领地政府合作，订定全国学校早餐计划的最低标准，让澳大利亚每个孩子在 2030 年前都能在学校吃到营养的早餐。

读完短文后，我们整理了 12 个单词与词组，看新闻、规划海外生活预算、和室友房东聊天都用得到。

1. food insecurity（n.）粮食不安全

发音：/ˌfuːd ɪnsɪˈkjʊərəti/

指无法稳定取得足够、营养的食物；不一定是完全没饭吃，常常「担心下一餐」也算。形容词是 food-insecure。注意和 food safety（食品安全）完全不同。

新闻用法：3.6 million Australian households experienced food insecurity
约 360 万户澳大利亚家庭经历粮食不安全

例句：Many international students face food insecurity when rent goes up.
房租上涨时，许多国际学生会面临粮食不安全。

2. household（n.）家户；一户人家

发音：/ˈhaʊshəʊld/

统计数据常以「户」为单位，one in three households 就是「每三户就有一户」。

新闻用法：roughly one in three households
大约每三户就有一户

例句：In Taiwan, many households spend a big part of their income on housing.
在台湾，许多家庭把收入的一大部分花在住房上。

3. charity（n.）慈善机构

发音：/ˈtʃærəti/

新闻用法：a food relief charity
一个食物救助慈善机构

例句：She volunteers at a local charity every Saturday.
她每周六都在当地的慈善机构当志工。

4. run out (of)（phr. v.）用完；耗尽

run out 后面要接东西时加 of：run out of money / food / time。

新闻用法：they worried about running out
他们担心食物会吃完

例句：I always run out of money before payday.
我总是在发薪日前就把钱花光。

5. cost of living（n.）生活成本

当形容词放在名词前要加连字号：cost-of-living crisis（生活成本危机）。living costs 意思相近，较常指实际的各项开销。

新闻用法：the cost-of-living crisis
生活成本危机

例句：The cost of living in Sydney is much higher than in Taichung.
悉尼的生活成本比台中高很多。

6. interest rate（n.）利率

央行加息会让房贷、贷款利率上升，进一步压缩家庭预算。

新闻用法：higher interest rates could be part of the reason
利率上升可能是部分原因

例句：Interest rates went up again this year.
今年利率又上升了。

7. cut back on（phr. v.）减少；缩减（开支或用量）

新闻用法：food is often the first thing they cut back on
食物往往是最先被缩减的开支

例句：I'm trying to cut back on bubble tea to save money.
我正在少喝奶茶来存钱。

8. be hit hard（phr.）受到严重冲击

比较级 be hit harder than…（比……受到更大冲击）是新闻常见写法。

新闻用法：Some groups are hit harder than others.
有些族群受到的冲击比其他人更大。

例句：Small restaurants were hit hard by the rising price of eggs.
小餐馆受到蛋价上涨的严重冲击。

9. renter（n.）租房者；房客

发音：/ˈrentə(r)/

反义是 homeowner（屋主）；fully own a home 指房子没有房贷、已完全付清。

新闻用法：The rate for renters was 51 per cent
租房族的比例为 51%

例句：As a renter in Melbourne, he shares a house with four people.
他在墨尔本租房，和四个人合住一间房子。

10. casual work / casual job（n.）临时工；按时计酬的非固定工作

在澳大利亚，casual 是常见的雇用类型，通常没有固定工时与带薪假，时薪则较高。打工度假者很常听到。

新闻用法：households with part-time or casual workers
家中有兼职或临时工的家户

例句：Many working holiday makers start with casual jobs on farms or in cafés.
许多打工度假者一开始都是在农场或咖啡店做临时工。

11. struggle（v.）挣扎；过得很辛苦

发音：/ˈstrʌɡl/

struggle to V 表示「很难做到……」。

新闻用法：were also more likely to struggle
也更容易陷入困境

例句：I struggled to understand the Australian accent in my first month.
刚到的第一个月，我很难听懂澳大利亚口音。

12. make ends meet（idiom）勉强收支平衡；维持生计

短文中没有直接出现，但谈生活成本时最常搭配的词组。

例句：Some students work two part-time jobs just to make ends meet.
有些学生要兼两份工才能勉强维持生活。

两个词中文都有「安全」，但英文意思完全不同，看新闻时最容易搞混：

延伸：澳大利亚新闻常说 cost-of-living crisis（生活成本危机）、cost-of-living pressures（生活成本压力）。想看同一主题的另一则新闻，可以读法国生活成本抗议。

这三个句型都来自短文，报告数据、写作和口语都用得到。

句型 1：one in + 数字 + 复数名词（每……个就有一个）

原句：That is roughly one in three households.

重点：表示比例。当主词时，动词常用单数（one in five people is…），口语中也常见复数。

套用：One in four students in my class wants to study abroad.
我班上每四个学生就有一个想出国读书。

句型 2：A is often the first thing (that) + S + V（A 往往是……最先……的东西）

原句：Food is often the first thing they cut back on.

重点：the first thing + 关系子句，用来强调优先级；关系代名词 that 可省略。

套用：Travel is often the first thing people give up when money is tight.
手头紧的时候，旅游往往是人们最先放弃的事。

句型 3：The rate for A was X, compared with Y for B（A 的比例是 X，相较之下 B 是 Y）

原句：The rate for renters was 51 per cent, compared with 12 per cent for people who fully own their homes.

重点：compared with 带出对照组，新闻报道数据时非常常见。

套用：My listening score was 400, compared with 300 for reading.
我的听力是 400 分，相较之下阅读只有 300 分。

情境：Amy 准备去澳大利亚打工度假，正在和已经在布里斯班待了一年的朋友 Ken 视频。

English Conversation

• Amy: I read that one in three households in Australia are facing food insecurity. Is the cost of living really that high?
• Ken: Rent is the biggest problem. As a renter, I pay almost half my income for a shared room.
• Amy: Wow. How do you make ends meet?
• Ken: I cut back on eating out and cook at home. I also pick up extra casual shifts at a café.
• Amy: Did you ever run out of money?
• Ken: Once, in my first month. I struggled because I didn't have a job yet. Bring enough savings!
• Amy: Good tip. I'll also practise my English so I can find a job faster.

中文翻译

• Amy：我看到新闻说澳大利亚每三户就有一户面临粮食不安全。生活成本真的那么高吗？
• Ken：房租是最大的问题。我租房，光一间单间就花掉快一半的收入。
• Amy：哇，那你怎么维持生活？
• Ken：我减少外食、自己煮，也在咖啡店多排一些临时班。
• Amy：你有把钱花光过吗？
• Ken：有一次，在第一个月。因为还没找到工作，过得很辛苦。记得带够存款！
• Amy：好建议。我也会先练好英文，才能更快找到工作。

刚到澳大利亚的第一周要办哪些事、怎么省钱，可以参考澳大利亚打工度假第一周清单；想估算城市生活费，也可以看墨尔本生活费整理。

现在来测试你对这篇短文的理解程度。建议先不要回头看文章，选好答案按下确认，就会看到解析。

看懂新闻是第一步；真的到了澳大利亚，和房东谈租约、面试 casual job、跟同事沟通排班，才是最需要英文的时候。

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• 澳大利亚职场倦怠调查：同为澳大利亚新闻，学 burnout、workload 等职场英文。
• 法国生活成本抗议：另一个国家的 cost-of-living 新闻。
• 澳大利亚打工度假英文怎么准备？：从出发前到上工的英文准备。
• 墨尔本生活费整理：房租、交通、伙食预算参考。

• Foodbank Australia：Hunger Report 2026 media release（2026/10/26）
• ABC News：Annual Foodbank Hunger Report finds 100,000 more households going hungry（2026/10/26）
• Foodbank Hunger Report 2026 报告网页

资料核对日期：2026/10/28。各族群比例依 Foodbank 新闻稿；「生活成本危机与利率上升」为 ABC 报道中 Foodbank 首席执行官的推论说法。本文英文阅读短文、例句、对话及测验为 Ambitious Learner 教学用途之原创内容，并非新闻媒体逐字翻译。