澳洲 RSA 證照怎麼拿？2026 酒類服務證照課程、NSW／VIC／QLD 規定與打工度假準備

在澳洲販售、供應或服務酒類，通常需要符合工作所在州的 RSA 規定，但上課期限與工作時使用的證明並不相同。NSW 須完成州政府核准課程；取得 90 天臨時證書後即可上工，並應儘快到 Service NSW 辦理效期 5 年的 competency card。VIC 須完成州政府核准課程及 Liquor Control Victoria Learning Hub 的指定模組，取得 RSA Certificate of Completion；之後每 3 年完成免費複訓。QLD 多數相關員工須在開始受僱後 30 天內完成認可 RSA 訓練，持有合格的 Statement of Attainment。跨州工作前，應先查目的州如何認可現有證明，不能只看課程是否標示「全國認證」。

文章更新日期：2026 年 11 月 3 日（NSW、VIC、QLD 官方資料查閱日期同日）

餐廳、咖啡廳、酒吧、飯店、超市酒類部門、酒莊與活動場地，都是打工度假常見的工作地點。只要工作內容涉及點酒、倒酒、送酒或收酒錢，雇主通常就會要求 RSA。

很多人以為 RSA 是「一張全國通用的酒牌」，結果到了另一個州才發現要補課，或拿著不符合規定的網路課程證書被雇主退件。這篇整理 2026 年 NSW、VIC、QLD 官方規定，幫你在出發前就決定要上哪一州的課。想先了解餐飲打工的薪資行情，可參考澳洲餐飲打工時薪與稅率。

說明：本文中的「RSA 證照」是台灣常見說法，各州官方用語不同（NSW 為 competency card，VIC 為 RSA Certificate of Completion，QLD 為 RSA certificate／Statement of Attainment）。

簡答：RSA 是酒類責任服務訓練，凡是在有酒牌的場所販售、供應或服務酒類的人，大多都需要。

RSA 課程主要教你辨識酒醉跡象、拒絕服務、查驗年齡證件，以及相關法律責任。全國訓練單元代碼為 SITHFAB021 Provide responsible service of alcohol。

各州官方對「誰需要」的描述：

• NSW：從事酒類販售、服務或供應的各類工作者，包括餐飲服務人員、零售酒商、酒廠、促銷人員、保全、RSA marshal，甚至志工。若從事當日酒類配送，另應查核 Responsible Supply of Alcohol Training（RSAT）要求。
• VIC：在持有 general、on-premises、late night、packaged liquor 等牌照的場所供應酒類，例如招呼點酒、收點酒的錢、倒酒或送酒。
• QLD：大多數在持牌場所服務或供應酒類的員工，包括有酒牌的餐廳與咖啡廳、吧檯、外場、客房服務人員。

簡答：向核准訓練機構上課 → 取得 90 天臨時證書 → 本人到 Service NSW 拍照 → 收到效期 5 年的照片卡。

步驟 1：選擇 Liquor & Gaming NSW 核准的訓練機構

NSW 規定 RSA 必須向 Liquor & Gaming NSW 的 Approved Training Provider（ATP）完成，課程可為教室上課或線上。新手，或上次 RSA 訓練已超過 5 年者，需上完整課程。

步驟 2：取得臨時證書（interim certificate）

完成課程後，訓練機構會核發臨時證書，效期 90 天，期間可以先上工。

步驟 3：本人到 Service NSW 拍照申請照片卡

帶著臨時證書與合計 100 分的身分證件正本到 Service NSW 服務中心，完成身分查核並拍照。官方說明必須本人申請，不能由他人代辦；首張卡費用已含在課程費內。照片卡以郵寄送達，官方頁面寫法為 2–4 週、最多約 5 週，以實際為準。另有免費數位卡可在 Service NSW App 取得（其他實用工具可參考澳洲生活必備 App）。

步驟 4：注意效期與複訓

• NSW competency card 效期 5 年。
• 到期前 90 天可續期，續期要完成線上 RSA Refresher（官方估計 60–90 分鐘，須全部答對才算通過），並支付新卡費用。
• 官方提醒：使用過期的臨時證書或照片卡工作，可能被罰款。到期前重上完整初始課程不能替代續卡複訓；若卡片已過期，恢復有效前不得從事須持卡的工作。

簡答：完成 Liquor Control Victoria（LCV）核准課程及 Learning Hub 指定模組，取得 VIC RSA Certificate of Completion；訓練須在首次供酒前或首次供酒後 1 個月內完成，每 3 年須免費線上複訓。

1. 向LCV 核准的課程提供者報名。課程可面授、虛擬教室或線上進行，包含全國訓練單元 SITHFAB021 與維州法規內容。只有 RTO 核發的 Statement of Attainment，並不等於可在維州供酒的 RSA Certificate of Completion。
2. 完成課程後，等待提供者將結業資料送至 LCV。收到 LCV 寄出的證書編號後，在 Learning Hub 完成訓練前問卷、「性騷擾與性侵：辨識、預防與應對」線上模組及訓練後問卷，才可下載 VIC RSA Certificate of Completion。依 LCV Learning Hub，此首次訓練組合自 2025 年 12 月 1 日起實施；模組約 60 分鐘。
3. 將 VIC RSA Certificate of Completion 副本交給雇主保存，以備稽查。證書本身不設到期日，但須每 3 年完成免費的 RSA Refresher，保持證書有效狀態；維州政府現行頁面估計複訓約 90 分鐘。

未滿 18 歲者可以受訓，但須滿 18 歲才能在維州供酒。

簡答：多數在持牌場所服務或供應酒類的員工，須在開始受僱後 30 天內，透過 RTO 完成認可 RSA 訓練，並取得 Statement of Attainment。

• 新報名課程：選擇註冊訓練機構（RTO）提供的全國認證 Provide Responsible Service of Alcohol，現行單元代碼為 SITHFAB021。取得的是 Statement of Attainment；statement of attendance（出席證明）不算。昆士蘭不另發 NSW 式照片卡。
• 線上課程：QLD 官方提醒，許多號稱可取得 RSA 的線上課程不符認證要求。報名前應查核 RTO、課程名稱及結業證明形式。
• 舊版課程與效期：多數合格的 Statement of Attainment 不設到期日，部分舊代碼仍被承認；但 2002 年以前完成的課程無效。持舊證書者應依官方列出的課程名稱、代碼與證明形式核對。
• 特定豁免：持有效 RMLV 的個人持牌人及核准經理不需另持 RSA；特定社區組織牌照或活動中，受合格 RSA 人員監督的志工也可能豁免。RMLV 證書有效 3 年。
• 未滿 18 歲：QLD 對部分酒店、餐廳及咖啡廳的未成年供酒者有條件允許，仍須符合 RSA 要求；實際工作應核對場地牌照及職務。

詳見 Business Queensland 的 RSA 訓練與認證說明。

資料來源：NSW RSA、NSW 卡片、VIC RSA、QLD RSA；查閱日期：2026/11/03。

拿到 RSA 後，記得在英文履歷寫上 RSA，註明州別與證明形式，雇主篩選時一眼就看得到。

簡答：全國認證的 RSA 訓練單元，不等於可在每一州直接供酒。要依工作所在州的規定，檢查原證明、完成時間與是否須辦州內證書或銜接課程。

報名建議：先以第一份工作的州為準，向訓練機構確認是否同時核發全國認證課程的 Statement of Attainment，以及目標州要求的州內證明。跨州時再依目的州政府的認可規則查核。

資料來源：NSW bridging、VIC RSA、QLD RSA。

本文尚未逐一查證西澳、南澳、塔斯馬尼亞、首都領地與北領地的最新規定。若計畫在這些地區工作，請直接查詢該州或領地酒類主管機關的官方頁面，或向雇主確認要求的課程代碼與證明形式。

簡答：各州政府沒有統一定價，費用由訓練機構自訂；NSW 的首張照片卡費用已含在課程費內。

報名前建議確認以下 5 件事：

1. 機構是否為該州核准（NSW 查 ATP、VIC 查 LCV 核准課程、QLD 查 RTO）。
2. 結業後拿到什麼：臨時證書、州卡，還是全國 Statement of Attainment？
3. 課程是否包含 SITHFAB021 單元。
4. 線上課程是否被你要工作的州接受。
5. 費用是否含證書或卡片，有沒有額外補考或補發費用。

提醒：網路上「最便宜、10 分鐘拿證」之類的課程，未必符合州政府要求。以官方核准名單為準。

報名前應確認課程語言與評量要求。上工後常見的英語情境包括「查證件」與「婉拒再提供酒類」。整體的打工度假英文準備可以先看這篇，以下是酒類服務的實用句型：

查驗年齡與證件

• Can I see some ID, please?（可以看一下您的證件嗎？）
• Sorry, I can't accept this ID. Do you have a passport or driver licence?（抱歉，這個證件無法使用，您有護照或駕照嗎？）

婉拒再提供酒類

• I'm sorry, but I'm not able to serve you any more alcohol tonight.（很抱歉，今晚我不能再供應您酒類。）
• Can I get you a glass of water or something to eat instead?（要不要幫您改點一杯水或一些食物？）
• I'm sorry, I can't serve you more alcohol. I can offer you water and ask my manager to help.（很抱歉，我不能再供應您酒類。我可以提供水，並請主管協助。）

常見相關單字

應徵咖啡師、外場或吧檯時，面試官也常問到酒類服務經驗，可搭配餐飲工作英文面試準備一起練習。

想在出發前把餐飲現場英文練熟？ 很多台灣學生在 RSA 課堂上看得懂講義，卻在現場不知道怎麼禮貌又堅定地拒絕客人。可以了解 Ambitious Learner 的線上一對一英文課程，依照你要應徵的工作安排情境練習，或加入官方 LINE詢問。

• RSA 是澳洲酒類服務工作的基本訓練要求，但須依實際工作州與職務查核。
• NSW：核准機構上課 → 有效臨時證書 90 天 → 到 Service NSW 完成 100 分身分查驗及拍照 → competency card 有效 5 年。
• VIC：核准課程及 Learning Hub 指定模組完成後，下載 RSA Certificate of Completion；每 3 年免費複訓。
• QLD：多數相關員工在開始受僱後 30 天內，取得合格的 Statement of Attainment；多數有效證明不設到期日。
• 跨州前查目的州的認可規則；「全國認證課程」不代表一張證明可在每州直接上工。

政府規則可能更新，本文查證至 2026 年 11 月 3 日，報名前請以各州官網最新內容為準。若希望針對餐飲面試與現場對話加強英文，歡迎透過官方 LINE諮詢。

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• 澳洲打工度假英文怎麼準備？
• 澳洲生活必備 App 2026

• NSW Government – Responsible service of alcohol (RSA) training（更新 2026/05/12）
• NSW Government – What is a competency card?（更新 2026/08/05）
• NSW Government – RSA bridging course（更新 2026/07/15）
• Service NSW – Apply for an RSA or RCG competency card（發布 2025/09/11）
• Victoria State Government – RSA training
• Liquor Control Victoria – Learning Hub（更新 2026/07/31）
• Liquor Control Victoria – Approved RSA course providers
• Business Queensland – RSA training and certification（更新 2025/05/01）
• Business Queensland – Mandatory training for staff of licensed premises（更新 2023/09/20）
• TAFE NSW – Responsible Service of Alcohol (SITSS00071)