澳洲每三戶就有一戶糧食不安全：學會 food insecurity、cost of living、make ends meet

新聞日期：2026 年 10 月 26 日｜英文程度：B1–B2｜主題：澳洲生活、生活成本

澳洲常被稱為「幸運之國（the Lucky Country）」，但澳洲食物銀行 Foodbank Australia 在 2026 年 10 月 26 日公布的年度飢餓報告（Foodbank Hunger Report 2026）指出：過去 12 個月，全澳約有 360 萬戶家庭經歷糧食不安全（food insecurity），比去年再多出約 10 萬戶。

為什麼台灣讀者值得一讀？報告顯示，18–34 歲的年輕族群、租屋族、家中有兼職或臨時工（casual work）的家戶受影響特別明顯。這些特徵和不少打工度假者的生活條件有重疊，但報告調查的是澳洲家戶，不能直接等同於打工度假族。如果你正在規劃澳洲打工度假或遊學，先看懂這則新聞，對當地物價與預算會更有感。

下面先用 30 秒看懂報告重點，再讀一篇原創英文短文，學會 food insecurity、cost of living、make ends meet 等新聞與生活中都很常見的英文。

資料依據：Foodbank Australia 新聞稿與 ABC News 報導（2026/10/26）。報告為 Foodbank 委託的全國代表性調查，詳細方法請見報告網頁。

建議先用文章開頭的播放器，不看中文聽一次，試著抓出三個重點：大約多少家庭受影響？哪些族群受衝擊較大？Foodbank 希望政府做什麼？再完整讀一次下面的英文短文，最後對照下一節的中文翻譯。

English Level：Intermediate（B1–B2）｜Topic：Australia, Cost of Living

One in Three Australian Households Faced Food Insecurity

A new report from Foodbank Australia, a food relief charity, shows that about 3.6 million Australian households experienced food insecurity in the past 12 months. In simple terms, they did not always have enough food, or they worried about running out. That is roughly one in three households, and around 100,000 more than last year.

For many families, this is a new experience. Of the households that faced food insecurity, 69 per cent went through it for the first time in the past year. Foodbank's chief executive, Kylea Tink, says the cost-of-living crisis and higher interest rates could be part of the reason. When money is tight, people try to keep paying for housing, power and transport, so food is often the first thing they cut back on.

Some groups are hit harder than others. Almost half of households aged 18 to 34 were food insecure. The rate for renters was 51 per cent, compared with 12 per cent for people who fully own their homes. Single-parent households and households with part-time or casual workers were also more likely to struggle.

Ms Tink warned that the "Lucky Country" is becoming the "Hungry Country." Foodbank is asking the federal government to work with the states and territories on a national minimum standard for school breakfast programs, so that every child in Australia can get a healthy breakfast at school by 2030.

上方英文為依據 Foodbank Australia 新聞稿與 ABC News 報導資訊原創撰寫的學習短文，並非新聞媒體逐字原文。

澳洲食物救助慈善機構 Foodbank Australia 發布的最新報告顯示，過去 12 個月約有 360 萬戶澳洲家庭經歷糧食不安全。簡單來說，就是他們並不總是有足夠的食物，或擔心食物會吃完。這大約是每三戶就有一戶，比去年多出約 10 萬戶。

對許多家庭來說，這是全新的經驗。在面臨糧食不安全的家庭中，有 69% 是在過去一年第一次遇到。Foodbank 執行長 Kylea Tink 表示，生活成本危機和利率上升可能是部分原因。手頭緊的時候，人們會先設法付住房、電費和交通費，所以食物往往是最先被縮減的開支。

有些族群受到的衝擊比其他人更大。18 至 34 歲的家戶中，將近一半處於糧食不安全；租屋族的比例為 51%，相較之下，完全擁有自有住宅的人只有 12%。單親家庭，以及家中有兼職或臨時工的家戶，也更容易陷入困境。

Tink 警告，「幸運之國」正在變成「飢餓之國」。Foodbank 呼籲聯邦政府與各州及領地政府合作，訂定全國學校早餐計畫的最低標準，讓澳洲每個孩子在 2030 年前都能在學校吃到營養的早餐。

讀完短文後，我們整理了 12 個單字與片語，看新聞、規劃海外生活預算、和室友房東聊天都用得到。

1. food insecurity（n.）糧食不安全

發音：/ˌfuːd ɪnsɪˈkjʊərəti/

指無法穩定取得足夠、營養的食物；不一定是完全沒飯吃，常常「擔心下一餐」也算。形容詞是 food-insecure。注意和 food safety（食品安全）完全不同。

新聞用法：3.6 million Australian households experienced food insecurity
約 360 萬戶澳洲家庭經歷糧食不安全

例句：Many international students face food insecurity when rent goes up.
房租上漲時，許多國際學生會面臨糧食不安全。

2. household（n.）家戶；一戶人家

發音：/ˈhaʊshəʊld/

統計數據常以「戶」為單位，one in three households 就是「每三戶就有一戶」。

新聞用法：roughly one in three households
大約每三戶就有一戶

例句：In Taiwan, many households spend a big part of their income on housing.
在台灣，許多家庭把收入的一大部分花在住房上。

3. charity（n.）慈善機構

發音：/ˈtʃærəti/

新聞用法：a food relief charity
一個食物救助慈善機構

例句：She volunteers at a local charity every Saturday.
她每週六都在當地的慈善機構當志工。

4. run out (of)（phr. v.）用完；耗盡

run out 後面要接東西時加 of：run out of money / food / time。

新聞用法：they worried about running out
他們擔心食物會吃完

例句：I always run out of money before payday.
我總是在發薪日前就把錢花光。

5. cost of living（n.）生活成本

當形容詞放在名詞前要加連字號：cost-of-living crisis（生活成本危機）。living costs 意思相近，較常指實際的各項開銷。

新聞用法：the cost-of-living crisis
生活成本危機

例句：The cost of living in Sydney is much higher than in Taichung.
雪梨的生活成本比台中高很多。

6. interest rate（n.）利率

央行升息會讓房貸、貸款利率上升，進一步壓縮家庭預算。

新聞用法：higher interest rates could be part of the reason
利率上升可能是部分原因

例句：Interest rates went up again this year.
今年利率又上升了。

7. cut back on（phr. v.）減少；縮減（開支或用量）

新聞用法：food is often the first thing they cut back on
食物往往是最先被縮減的開支

例句：I'm trying to cut back on bubble tea to save money.
我正在少喝手搖飲來存錢。

8. be hit hard（phr.）受到嚴重衝擊

比較級 be hit harder than…（比……受到更大衝擊）是新聞常見寫法。

新聞用法：Some groups are hit harder than others.
有些族群受到的衝擊比其他人更大。

例句：Small restaurants were hit hard by the rising price of eggs.
小餐館受到蛋價上漲的嚴重衝擊。

9. renter（n.）租屋者；房客

發音：/ˈrentə(r)/

反義是 homeowner（屋主）；fully own a home 指房子沒有房貸、已完全付清。

新聞用法：The rate for renters was 51 per cent
租屋族的比例為 51%

例句：As a renter in Melbourne, he shares a house with four people.
他在墨爾本租屋，和四個人合住一間房子。

10. casual work / casual job（n.）臨時工；按時計酬的非固定工作

在澳洲，casual 是常見的雇用類型，通常沒有固定工時與帶薪假，時薪則較高。打工度假者很常聽到。

新聞用法：households with part-time or casual workers
家中有兼職或臨時工的家戶

例句：Many working holiday makers start with casual jobs on farms or in cafés.
許多打工度假者一開始都是在農場或咖啡店做臨時工。

11. struggle（v.）掙扎；過得很辛苦

發音：/ˈstrʌɡl/

struggle to V 表示「很難做到……」。

新聞用法：were also more likely to struggle
也更容易陷入困境

例句：I struggled to understand the Australian accent in my first month.
剛到的第一個月，我很難聽懂澳洲口音。

12. make ends meet（idiom）勉強收支平衡；維持生計

短文中沒有直接出現，但談生活成本時最常搭配的片語。

例句：Some students work two part-time jobs just to make ends meet.
有些學生要兼兩份工才能勉強維持生活。

兩個詞中文都有「安全」，但英文意思完全不同，看新聞時最容易搞混：

延伸：澳洲新聞常說 cost-of-living crisis（生活成本危機）、cost-of-living pressures（生活成本壓力）。想看同一主題的另一則新聞，可以讀法國生活成本抗議。

這三個句型都來自短文，報告數據、寫作和口說都用得到。

句型 1：one in + 數字 + 複數名詞（每……個就有一個）

原句：That is roughly one in three households.

重點：表示比例。當主詞時，動詞常用單數（one in five people is…），口語中也常見複數。

套用：One in four students in my class wants to study abroad.
我班上每四個學生就有一個想出國讀書。

句型 2：A is often the first thing (that) + S + V（A 往往是……最先……的東西）

原句：Food is often the first thing they cut back on.

重點：the first thing + 關係子句，用來強調優先順序；關係代名詞 that 可省略。

套用：Travel is often the first thing people give up when money is tight.
手頭緊的時候，旅遊往往是人們最先放棄的事。

句型 3：The rate for A was X, compared with Y for B（A 的比例是 X，相較之下 B 是 Y）

原句：The rate for renters was 51 per cent, compared with 12 per cent for people who fully own their homes.

重點：compared with 帶出對照組，新聞報導數據時非常常見。

套用：My listening score was 400, compared with 300 for reading.
我的聽力是 400 分，相較之下閱讀只有 300 分。

情境：Amy 準備去澳洲打工度假，正在和已經在布里斯本待了一年的朋友 Ken 視訊。

English Conversation

• Amy: I read that one in three households in Australia are facing food insecurity. Is the cost of living really that high?
• Ken: Rent is the biggest problem. As a renter, I pay almost half my income for a shared room.
• Amy: Wow. How do you make ends meet?
• Ken: I cut back on eating out and cook at home. I also pick up extra casual shifts at a café.
• Amy: Did you ever run out of money?
• Ken: Once, in my first month. I struggled because I didn't have a job yet. Bring enough savings!
• Amy: Good tip. I'll also practise my English so I can find a job faster.

中文翻譯

• Amy：我看到新聞說澳洲每三戶就有一戶面臨糧食不安全。生活成本真的那麼高嗎？
• Ken：房租是最大的問題。我租屋，光一間雅房就花掉快一半的收入。
• Amy：哇，那你怎麼維持生活？
• Ken：我減少外食、自己煮，也在咖啡店多排一些臨時班。
• Amy：你有把錢花光過嗎？
• Ken：有一次，在第一個月。因為還沒找到工作，過得很辛苦。記得帶夠存款！
• Amy：好建議。我也會先練好英文，才能更快找到工作。

剛到澳洲的第一週要辦哪些事、怎麼省錢，可以參考澳洲打工度假第一週清單；想估算城市生活費，也可以看墨爾本生活費整理。

現在來測試你對這篇短文的理解程度。建議先不要回頭看文章，選好答案按下確認，就會看到解析。

看懂新聞是第一步；真的到了澳洲，和房東談租約、面試 casual job、跟同事溝通排班，才是最需要英文的時候。

學境遊學 Ambitious Learner 的一對一線上英文課程會依照你的程度與目標安排內容，可以針對面試、職場與生活情境練習。出發前的英文準備，也可以參考澳洲打工度假英文怎麼準備？。

課程內容與試聽安排，歡迎透過官方 LINE詢問。

• 澳洲 9 月失業率 4.7%：同為澳洲經濟新聞，學 unemployment rate、edge up。
• 法國生活成本抗議：另一個國家的 cost-of-living 新聞。
• 澳洲打工度假英文怎麼準備？：從出發前到上工的英文準備。
• 墨爾本生活費整理：房租、交通、伙食預算參考。

• Foodbank Australia：Hunger Report 2026 media release（2026/10/26）
• ABC News：Annual Foodbank Hunger Report finds 100,000 more households going hungry（2026/10/26）
• Foodbank Hunger Report 2026 報告網頁

資料核對日期：2026/10/28。各族群比例依 Foodbank 新聞稿；「生活成本危機與利率上升」為 ABC 報導中 Foodbank 執行長的推論說法。本文英文閱讀短文、例句、對話及測驗為 Ambitious Learner 教學用途之原創內容，並非新聞媒體逐字翻譯。